Kaffe!

 Vi har siden oppstarten vært bevisst på å velge fairtrade-merket kaffe, og favoritten er denne økologiske fra Kjeldsberg. Det er en vanlig, god kaffe vil vi si, vi som ikke egentlig er sånne kaffesnobber. Den kommer vi nok til å fortsette med som vanlig trakterkaffe. Nå har vi i tillegg inngått et samarbeid med Precious Bean Roasters, som er et lite og lokalt kaffebrenneri. Vi hadde gleden av å ha dem på besøk og fikk smake ulik kaffe tilberedt på like og ulike måter. Spennende!

 Nå selger vi ferskbrente kaffebønner (til å ta med hjem) i kaféen vår. Vi har også skaffet oss kvern og bruker denne ferske kaffen som presskannekaffe og espresso (og i kaffe latte).