Bakt paprikasauppe

Forrige onsdag hadde vi bakt paprikasuppe på menyen i Bortistu. Den var kjempegod! Det var såvisst ingen snarveier heller halvfabrikata for å lage den, og sjøl om den er enkel å tilberede tar det sin tid å skrelle de bakte paprikaene (i alle fall for lekfolk som oss...)

Servert i våre koselige fat, med ristede 

mandler, timian og godt brød til.