Rabarbra

Vi er så heldig at vi har store rabarbratuer i husveggen. Denne gode og kortreiste råvaren prøver vi å bruke på nye og spennende måter. Alle har vel hørt om rabarbrasyltetøy og -saft og -pai, men nå har vi prøvd noe helt nytt: Rabarbra- og bringebærstang!

Herlige farger sammen!

Der er rett og slett gjærdeig fylt med rabarbra og bringebær! Litt sukker må også til, ellers blir det i syrligste laget. Kjempegodt!

Markedsdag på Bortistu

Lørdag 27.6. hadde vi markedsdag på tunet vårt i forbindelse med Trolldager. Hvem som helst kunne komme å selge tingene sine; gammelt, nytt, brukt eller sjøllaget. Været var strålende! En del folk var innom, og vi ser at dette har potensiale. Så neste år håper vi det blir enda bedre!

Serveringsbrett

Et helt sett bestående av espressokanne, mjølkemugge (til steaming av mjølk), sukker- og fløtesett og tilhørende brett fra Vev Vigano ble vårt på et loppemarked!

Dagen outfit: busserull fra Hovden Formal Farmwear og forkle fra Funky Doris. (vi forhandler begge deler hos oss!)

Varelevering

Vi har kanskje god plass på tunet, men grindstolpene står litt for tett til at store biler kan kjøre inn hit med varer. Da tar vi trillebåra til hjelp!

"Napoleonskake" med egen vri

Idéen fikk vi fra Det søte liv, via et instagrambilde tatt av @randihus (FARGEFEST).

Det er rett og slett butterdeig stekt i vaffeljern. Vi fylte med både krem og vaniljekrem i tillegg til friske bær og et melisdryss på toppen.

Forrige ukes meny...

Brownies, servert med krem